2018年1月8日

今年は鹿肉たっぷり

新年早々から   鹿いらんかとの声があって  3匹いただきました。
鹿を食べるために解体勉強したよ。
棚田の冷蔵庫にはたっぷりあります。
唐揚げ焼肉と子供達と食べるよ!
なんで鹿が猟師さんに鉄砲で撃たれるのか 今日本に何が起こってるのか食を見つめるいい機会。