2015年1月31日

掘って・掘って・・淡河古民家支援 

 
3年前ごみで覆われていた外回りもようやく
人の住む感じになってきました。
いつかここで日向ぼっこしながらお茶が飲める日を夢見ましょ
 
 
 ここが台所になります。
外の景色を見ながらお料理できる日ももうまじか。

今日もやっちゃンのすご技が出ました。ジャッキで上げないと外せない戸が
長い棒ひとつで苦も無くはずれた!
なんでも機械や道具がないと出来ないという男性がおおいけど
情けないねー



U字溝を入れるため土と石を掘って掘ってすくい取りそしてと砂と瓦礫に分別というリサイクル土方作業ををやっています。

淡河古民家支援

 
台所になる所の真ん中にお水が流せるようにと
U字溝をはめ込める溝つくりです。
またまた掘る仕事です。
 
 
 
 
 
 
 



 
掘った土はふるいにかけて砂と石に分別します。
その砂と石灰を混ぜてこの囲炉裏サロン予定場所の床をたたきにします。


ここまで分別するのに
結構大変でした。
でもリサイクルできることがうれしい。

2015年1月30日

西山小学校のおもちつき&姿を変える大豆のお勉強

 
 
前日にもち米洗いと大根や小芋人参をカットして子どもたちのお味噌汁の準備です。
学校のお勉強をより良いものにするには保護者の力は必須です。
西山小学校は親と先生が一緒になって子供を見守っている事が良くわかります。
子どもたちは幸せですよね。
 

       金時人参の赤がきれいね
   
       
 次の日早朝からこれだけの資材を搬入してのスタートです。
餅を蒸かす釜・味噌汁を作る釜・味噌の黒豆を煮る釜 どれも火を弱められないです。
 一人10回づつ大きな声で勢いよく搗きます。
 昨年の3年生が田んぼの畔豆をそうじをした黒豆を保護者が煮て味噌を仕込んだものがちょうど1年で仕上がり今年の3年生が頂きます。
勿論来年度の3年生のために今年の3年生は豆をそうじして保護者が味噌にしてを仕込みます。
こういう循環が成立すれば西山小学校の米作りは当たり前になってきますね。
農や食のお勉強はイベントではなく日々の営みとして当たり前の風景になってもらいたいです。