NPO法人　でんぼらネット: ワークショップ

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2025年2月2日

寒い冬…だけど盛りだくさんの活動日

今日はとっても寒くて、雪の予報だったので、集合時間を遅らせての活動日でした！

でも…結果は終了6時前までの活動日となりました。

皆さんお疲れ様でした！

【今日の里山がっこう】

① 坂田先生に出された宿題のしがら

②同じく宿題の石積み

③間伐材の杭作り

④高学年　かまどでご飯の練習

⑤小さい子達　しがら材料を山へ搬入

⑥大量の刈り草を畑へ移動

⑦みんなでミツロウ液作りと箱へ塗布

⑧小さい子達　たこ焼き機でベビーカステラ作り

⑨小さい子達　落ち葉集め

⑩大人　石臼で作る餅つき練習

11糀作り訓練

12薪つくり

13胡桃拾いとくるみ割り

などなど

それぞれができることをどんどんこなして行くというスタイル(すごい！)

お餅つきも全部自分たちで〜

(でんぼらで「上げ膳，据え膳」はありません)

高学年は卒業に向けてラストスパート。

いつでも来て自分で仕事をしてくれるそんな場になれば未来はある

何かしてくれると思ってくる場は

すぐ終わる

未来を一緒に見れる人たちがいれば

大丈夫

by NPOスタッフSさん

2024年12月7日

里山の石組み

でんぼらは里山を改造中。

石垣の水路をみんなでつくています。

本来の石組みの技術を学んで

でんぼらで作っています。

学べば学ぶほどに奥が深く

おもしろい

でも、すごくすごく大変な作業です。

でんぼら男性陣はすごい！尊敬しちゃう！

完成が楽しみです。

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北神戸田園スポーツ公園の「里山体験プログラム（初心者用年間プログラム）」で

食べる食材や収穫する野菜は

NPO法人北神戸田園ボランティアネット（通称でんぼら）

が管理しています。

たくさんのボランティアさんやスタッフが支えています。

夏は水やりに草引き。たくさんの仕事を炎天下行っています。

秋から冬は、土づくりのために里山整備や土づくりを行い、

里山が本来持つ「循環」の担い手となっています。

お手伝いはいつでも募集中ですので、お声掛けください。

2022年8月28日

夏の里山体験プログラムはお勉強もお仕事もご飯も盛りだくさん！

たたきぞめと虫よけスプレーづくり、ピザづくり夏の終わりのひと遊び！

でんぼらの香りは本気の香り「香育」（香育）やってますいろんな葉っぱを摘んできて、

「どんなにおいかなぁ」

くんくん

「いいにおーい」「変なにおーい」「飴ちゃんみたいなにおい」

大人も子どももみんなでクンクン。

さあ何の葉っぱかな？

摘んできた葉っぱを目の前で蒸留器に入れてオイルを取り出します。

そのオイルも追加して、佐藤センセから指示された分量で一緒に混ぜ混ぜ。

今日は虫よけスプレーを作りました

ご飯はピザ！楽しいよねぇ

さあ次はたたきぞめだよ！

藍の葉っぱをデザインしたら、秘密のフィルムを上から貼って

トントントン！

端まできれいに仕上げるよ

2021年5月27日

おしょうゆから学ぶ事、まずは仕込み！

３年かけてようやくしょうゆ作る豆麹が安定して作れるようになり

いよいよ　棚田でのしょうゆ作りを本格的スタート。

１キロの豆麹と塩水での仕込み体験、今年は8組参加！

今年の麹は終わり！

来年も５月募集しますよ。

棚田でできたお米や黒豆をしょうゆにしていく事で　学ぶ事が山盛りある。

しょうゆは何でできてるの？　買ったしょうゆの原材料見てごらん、きっと？

日本人の優れた味覚がどんどん歪められてる事に何となくでいいから気がついて欲しい。

子供達への責任って？いい洋服着せる事？いい学習塾や学校に入れる事？高価なものを食べさせる事？　

子供達がこの生きづらい世の中を　しっかり生きていける精神力と体力、そして思いやりが身につくようにサポートして欲しいなぁとつくづく思う。

そのためにも身近な所から当たり前じゃないんだと気づく事大事！

しょうゆは当たり前じゃないですよ〜(笑

空気中の微生物との関係でようやくしょうゆです。

自然の力と手間暇をかけて　ほんとうの味に〜

2019年11月1日

2019年9月16日

　棚田のハーブを学ぼう！

ハーブハーブと言っても本当の使い方や楽しみ方ってそんなに知らないんだなぁ。

そんな中愛知で素晴らしい活動してる女性と出会いました。

今井敦子さん

彼女を北神戸にお招きする準備に一年かかりました。ほんとようやく実現です。

彼女のエンターテイメント性たっぷりのワークショップ

ぜひご参加ください。

棚田のハーブがすごく愛おしくなるよ。

申込みはでんすぽホームページからネット予約です。

ただすごく人気ですのでお早い目の申込みお願いします。

2018年12月25日

のびのびっこ森の学習会参加要請しますね。

のびのびっこ参加して欲しいなぁ〜〜

思ったより一般参加者が少ない！

環境局の助成事業です。

人数必要‼️

のびのびっこの参加費はいつもと同じです。

せっかく自然再生士山西さんタウンビーバー来るんだから

学習しましょ。

木を切って運んでバークにしちゃおう。

そのあとは石窯ピザ。

参加できる人は早い目にのびのびの参加方法でいいので

佐藤まで連絡してください。

人数確定したいので早い目にね。

お友達も誘ってください！(参加費はチラシの金額です)

申し込みは「北神戸田園スポーツ公園ネット申し込みから」

2018年1月28日

でんぼらの黒豆味噌作りスタート‼️

米から麹を作り収穫した黒豆を薪で煮てお味噌にして行きます。

お豆さん作るところから薪を作るところから麹を作るところから

ただ材料並べてハイ炊いてハイ混ぜてハイ入れてこれは味噌作り遊び。

でんぼらは食べ物が産まれることを学びます。

子供たちが大人になって普通に家族のためにお味噌を作ってくれる日が来ますように(祈)

2017年12月20日

子供の成長

のびのびの子どもたちといると　子供って大人たちの様子をちゃんと見ていて

できるようになることが着実に増えて行くんだと実感。

もちろんそのペースに違いはある。

吸収する時期、速さ、深さ、と一人として同じじゃないけど

親が待ってあげている子供はその時期にはゴールに立ってる。

でんぼらの現場は掘っ立て小屋とも言えない粗末なところだけど

山、田んぼ、畑　生き物の循環がちゃんと体験でき身につく素敵なところ。

子どもたちが成長しているのが証拠だ！と強く思うね。

あいどりも　つきも　子供らでできるねん　　おまかせです。

わらを自分で縄った自信　ってすごいなぁ

小さいときから生き物と食べることにしか興味がなかった子が
　　　　　　　　　お仕事に興味を持ち始めた！すごい！戦力になる！

まだまだ自分のやりたいことが優先のこどもたち
　　　　　　　　　ところが来年になると見違えるようにできることが増えています。
　　　　　　　　　ここはもうちょい大人が辛抱して待つことですなぁ

こめつくりたい　おもちつきの日

さむーい中　６家族が集まり　お米をむす作業からスタート。

今年は田植え稲刈りおもちつきと３回通しての参加はなんとたったの一組

今日集まった殆どがでんスポ新聞でお餅つきイベントと思って参加したそうです。

おもちついてわ～って食べて終わるイメージの人たちは

朝から薪割り体験・焚き火体験・しめ縄作り体験・おくどさんで火を起こす体験・

山に入ってしいたけの収穫体験・くるみ収穫体験・ネギの収穫体験・大豆の収穫体験・

おもちつきと盛りだくさんにビックリ！最後に皆さんから食についてこんなに考えたことなかったのでいい勉強したと。循環する環境について沢山学べたと。田舎の両親の苦労が伝わったと。嬉しいお話いっぱいいただけたのでこれでよし。来年はどんなコメ作り隊になるのかわからないけれどお米を通して水のことでも土のことでもミミズのことでもなんでもいいから人が生きていくためにはいろんなこととつながってるんだと知ってもらうきっかけの場になれば充分としよう。

来年５月こめつくりたいスタートです。