藍のたたき染

棚田で初プログラムです。

日本手ぬぐいに藍の葉っぱで叩き染をします。

 ドンナもようにするのかな・・

 とんとんとんとんと会場は大きな音が響きました。

 ママも乗ってしまいました。

この手ぬぐいはこの夏中染め続けていくよ。

　　忘れずもってきてね。

おくどさん で お米を炊く。

高学年女子とうとうおくどさんでお米を炊きました。

薪で忠実に

「はじめちょろちょろ中ぱっぱ赤子泣いてもふた取るな」

をやってくれました。

勿論ものすごくおいしいごはんが炊けました。

 　　　　　　　　　　　　　ひのきのふたのおかげでご飯にいい香りがついていました。

ちいさいころおっばちゃんのお家にあったおくどさんと一緒です。
　　　　　　　　　　　　　ほんの少しの薪でご飯やカレーを作れるんですよ。
　　　　　　　　　　　　　日本は木がたくさんあります、ちゃんと燃料として使う時代がきっと来るよ。

のらっこ ベーグルつくり初プログラムに挑戦

高学年の女子はベーグルを作るプログラムを担当してくれました。

何処まで小さい子を巻き込められるか

次々の流れを頭にイメージしながら道具や食材の準備を考える訓練です。

食アレルギーの子供が多い時代です、いろんなメニューを持たないと

環境学習での食プログラムは成り立ちません。

今回３分の一を玄米米粉にしました。

 どの高さなら小さい子供でも固い記事が練れるか相手の身になって場を考える事も大事です。

さっきたくさんカレーを食べたはずですが・・・別腹のようです。