田ぼらの米つくりの担当は大沢の農家さんの石井さん
土つくり 排水改良 苗つくり 夏の除草と水管理 肥料入れ イベントの準備と指導
お米にするまでさまざまな仕事をしてもらっています
素人が稲木を作っても 一風吹いたら全部倒れてしまいます。
長年の経験からの知恵は稲木を作る様子からも伺えます。
このくくる・縛る・結ぶという作業が現代人が出来なくなってるのって
これでいいの?って思いますよね
出来るだけ少ない資材で そして風と重量に負けない
ようにと
稲がどんどんかけられますが 丈夫!
農家さんの声
米を作るためにどれだけ経費がいるか
見えない仕事がどれだけあるか
日本人が米を食べなくなり 田んぼが守りにくくなった
大雨の時大水の災害が起きないようにと田んぼの役割
があることなど
みんなが知らない話がいっぱい