淡河古民家再生支援『神影工房』リノベーション着々と

今年も「柿酢仕込み」

 

 

ママたちが、これを見て

やばいと思ったのか「佐藤さんなんだか得体の知れないものが・・・・」

 

正体は柿の酵母のコロニーです。

柿の表面に白い粉みたいなのがついてるでしょ、あれあれ

あれが増殖したの！

 　　　　　　　　　　　　　　　　　濾すとさらさらのきれいなエキスになってました。

こちらは昨年仕込んだ柿酢です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　透明でフルーティな仕上がり

大雨ですが・・・やっぱり子供集まるよねー

おお雨の日ののらっこです。

棚田の活動は中止ってないよねー

イベントではなく日々の営みなので仕事はあります。

 

 

 

 　　　　　　　　　　　　　　　　　昨年クラフトチームががんばって得た収益で
　　　　　　　　　　　　　　　　　綿の種取り機を購入。
　　　　　　　　　　　　　　　　　綿の種取作業をがんばりました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　君たちのパンツはこの綿からできてるんだよ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　

 　　　　　　　　　　　　　　　　　もうおなかがすいて・・・

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お餅を丸めるのが本当に上手になりました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　今年のおもちゃは活躍してもらいましょう。

ママさんたちは焚きつけを作ってもらいました。
　　　　　　　　　　　　　　　　初めての鉈使い、なかなかです。