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2015年2月26日
しいたけ菌打ち こちらも今でしょ。
冬の仕事はとにかく多い!
山の木を切って薪やほだ木・草木染の材料・燻製のチップ作り・粉砕して肥料にと
御台所では餅つくり・カキ餅つくり・干し大根つくり・こんにゃく・甘酒・柿酢・・おわらなーい!!
しいたけの菌打ちはみんなが大好きな仕事です。
年齢関係ないみたいです[笑]
途中から雨が降り作業場の大移動です。
終わらないとお昼ご飯にならないからみんなめっちゃ頑張ったね。
たくさん出来た!!
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