2015年1月30日

手間暇かけて・・切り干し大根

 
2月の寒さを待っています
切り干し大根作ります
 
 
 新兵器「切干大根削り」というものを購入しました。
上手く切れるわ。
 大根を掘って洗って切って干してと
シンプルな食ほど手間暇がかかっています。
何気なくスーパーで売っていますが店頭に並ぶまで大変なんですよね。
体験した人しかわからないよね。