最近の木曜日は仕事が山積み!
土日にあるプログラムの準備に追われています。
しいたけ菌を打ちたい子供のために木を伐り運び穴をあけ・・
餅つきのための米洗いと次々の仕事。
カラスが台所棟を荒らすのでとうとう石井さんが網を張ってくれたり
来週被災地へ行くて土産のお米の準備
さつまいもが痛む前に干し芋つ
この場所がこの場所であるための日々の積み重ねです。
寒さに充てていくとサツマイモは糖度が上がります。
タダこの棚田の冬は寒すぎて越せません。
こうやって干し芋にして保存します。
くろまめの収穫が始まりました。
これも又、人の手作業です。
自分たちで仕事を見つけてやってくれ人たちがいるので助かっています。
棚田のにこまるを仮設住宅の皆さんに送ります
新米はおいしいよ。